마로니에 열매: 알고 먹으면 더 맛있는 밤의 사촌
마로니에 열매란 무엇일까요? 마로니에 열매는 우리가 흔히 밤이라고 부르는 열매와 비슷하게 생겼지만, 사실 밤과는 다른 종류의 나무, 바로 마로니에 나무(칠엽수)에서 열리는 열매입니다. 밤보다 크고 둥글며, 껍질이 더 단단하고 가시가 많습니다. 마로니에는 서양칠엽수와 일본칠엽수로 나뉘는데, 서양칠엽수 열매는 식용으로 사용하지만, 일본칠엽수 열매는 독성이 있어 절대 먹으면 안 됩니다. 따라서 마로니에 열매를 섭취하기 전에는 종류를 정확하게 확인하는 것이…